今日采龙气！这样做，“龙马精神”一整年！

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二月二被称为“龙抬头”，也是传统的“龙头节”，“春耕节”。

今日龙抬头，也就是阳气抬头，少阳生 发，如果此时阳气不能发散，则阳伏不出，大地易动，寒气延伸，首种不入。人本身就是一个小宇宙，也要顺着季节的变化而变化，此时阳气抬头，人也要像大自然一样舒展而发散。

此时天地之气为少阳，少阳也就是春季的暖阳，不热也不寒，不像夏季那么炎热，也不像冬季那么寒冷。在食物之中，生姜性微温，就如同少阳一样，更重要的是生姜味辛，辛就是发散的力量，归肺脾和胃经，正是此时蕞佳的食物。

当然姜的皮稍微偏凉一些，所以要去掉姜皮，切一片放入杯中冲水喝，就可以帮助少阳生 发。在少阳生 发的同时，还要有根源，于是在杯中放几粒红枣，红枣味甘，具有补益的作用，同样也归脾胃经，为气血化生之源泉。

所以今日用去皮的姜片加红枣冲水喝，其辛味发散，甘味生阳，两者相合，则辛甘化阳。而龙抬头就是阳气生 发之时，也就是让阳气生长，不断发散的时候。

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